Resep Masakan Praktis Sayap Ayam Pedas Manis

Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan favorit banyak orang. Apalagi kalau daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Belum lagi, bagian yang diolah dari daging ayam ini adalah bagian tertentu tubuh ayam misalnya saja paha dan sayap. Emmm, yummi tentu akan disukai bukan? Berbicara soal masakan daging ayam khususnya bagian tertentu semisal sayap, pada kesempatan kali ini jual nasi box jakarta punya resep praktis memasak sayap ayam. Adapun resepnya, yaitu sayap ayam bumbu pedas manis. Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuat masakannya? Simak ulasan selengkapnya di bawah ini.

Cara membuat masakan praktis sayap ayam pedas manis

Bahan utama :

  • 5 buah sayap ayam yang sudah dicuci bersih, goreng setengah matang)
  • 2 lembar daun salam.
  • 2 lembar daun jeruk.
  • 1 batang serai dimemarkan.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • 5 cm lengkuas dimemarkan.
  • 3 cm jahe dimemarkan.

Bumbu halus :

  • 9 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah besar yang sudah dibuang isinya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Air secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Gula secukupnya.
  • Kecap manis secukupnya.

Cara membuat :

  • Bahan dan bumbu yang diperlukan harapdipersiapkan terlebih dahulu
  • Jika semua bahan sudah siap, panaskan wajan yang berisi minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula secukupnya.
  • Kemudian jika bumbu sudah wangi, segera masukkan sayap ayam ke dalam bumbu. Aduk hingga rata, tambahkan air sedikit.
  • Selanjutnya masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap jangan lupa aduk lagi bahan hingga benar-benar rata.
  • Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata.
  • Gunakan api kecil agar bumbu meresap dengan baik.
  • Setelah matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Demikianlah sekilas tentang Resep Masakan Praktis Sayap Ayam Pedas Manis yang bisa kami infokan untuk Anda semuanya. Semoga saja bisa bermanfaat dan juga menginspirasi Anda semuanya.